Яка буває одноразовий посуд
Чули про те, як ще пару сотень років тому проводилися пікніки аристократів? Карети вантажилися валізами з крихким порцеляною і столовим сріблом, без яких скуштувати приготовані стряпухами страви було неможливо. Після тривалого обіду брудний посуд пакували назад або ж мили в найближчому водоймищі. Само собою, всю роботу робили слуги.
У нас же з вами слуг немає, тому доводиться шукати шляхи легше. Благо, виробники одноразового посуду вирішили цю проблему.
Дану статтю ми присвятили винаходу, упростившему життя людства і дав старт масовому поширенню вуличної кухні - зручною і практичною одноразовій посуді.
З неї ви дізнаєтесь, коли з'явилась одноразова посуд, з чого вона виготовляється і де використовується.
Коротка історія одноразового посуду
Історія одноразового посуду обросла легендами.Так, за однією з версій, її придумав якийсь студент, невдало пообедавший в харчевні. В його рахунок включили розбитий стакан, що наштовхнуло його на думку про створення небитким посуду.
Інша версія свідчить, що ідея прийшла в голову американському медику Е. Девідсону. Він опублікував дослідження, в яких описав згубний вплив немитої металевого посуду в їдальнях на здоров'я школярів. У ній він, нібито, згадував про створення посуду одноразового використання.
Але це лише легенди. Ім'я того, хто придумав одноразовий посуд і отримав відповідний патент - Х'ю Мур. В одних джерелах він юрист, в інших - студент. Головне, однак, те, що він подарував світові перший в історії паперовий стаканчик. Двигуном прогресу в даному випадку стала гидливість Мура. В місцях громадського харчування йому то і справа попадалася погано вимитий посуд, що і підштовхнуло до створення одноразовою.
Винахід Мура - паперовий стаканчик у вигляді конуса. Зараз це здається далеко не найкращою ідеєю. Проте, тоді, в 1910 році ноу-хау припало до смаку завсідникам вуличних кафе. Це давало можливість:
- дотримуватися гігієни харчування;
- брати напої на винос;
- підприємствам - заощадити на посуді і послуги посудомийки;
- розширити можливості і асортимент точок вуличного харчування.
Трохи пізніше ідею перехопив підприємець Лоуренс Луэллен, який і довів конструкцію гуртки "до розуму". Підприємницька жилка Луэллена спрацювала на всі сто - він став першим, хто зайнявся продажем одноразових стаканчиків.
Через кілька десятків років до гурткам "приєдналися" тарілки і ложки. Спочатку вся продукція виготовлялася з паперу. Трохи пізніше з'явилася і пластикова.
Розбираємося в матеріалах і маркування пластикового одноразового посуду
Зараз асортимент посуду значно розширився. Це все ті ж ложки, тарілки, і стаканчики. А крім них - контейнери для готових страв, супники, кришки для стаканів, виделки та багато іншого.
Отже, з чого і як робиться одноразовий посуд сьогодні? Для заводського виробництва використовується кілька матеріалів природного і неприродні:
- полістиролу;
- поліпропілену;
- полівінілхлориду;
- папери;
- ламінованого картону;
- спіненого полістиролу;
- алюмінієвої фольги.
На днище одноразової пастиковой посуду з зовнішньої сторони наноситься маркування, що вказує на те, з якого матеріалу вона зроблена.
- Посуд з полістиролу - маркування PS. Призначена тільки для холодних продуктів. Легко тріскається, хрумтить при згинанні. Це відомі всім одноразові тарілки білого кольору і інша біла одноразовий пластиковий посуд.
- Посуд з поліпропілену - маркування PP. Впізнається по-коричневого кольору. Функціонує без зміни властивостей при температурі до 150 градусів за Цельсієм. Міцна посуд, яка не ламається при згинанні і не деформується при нагріванні. Найбільше поширення отримали поліпропіленові стаканчики для гарячих напоїв.
- Посуд з полівінілхлориду - маркування PVC. Поверхня відрізняється незвичайним властивістю - при натисканні на неї залишається слід. ПВХ посуд зазвичай використовується для виготовлення контейнерів.
- Спінений полістирол - маркування PS. Речовина представляє з себе порожнисті гранули полістиролу, щільно скріплені між собою мікро-клітинами. Витримує як нагрівання, так і заморожування, може забарвлюватися в різні кольори. Посуд зі спіненого полістиролу найчастіше використовується для виробництва контейнерів, кришок для стаканчиків, супових тарілок і т. п.
Посуд з паперу та картону
У століття боротьби людства за збереження планети, багато цікавляться, скільки розкладається одноразовий посуд із пластику. На жаль, час розкладання пластику - від 100 до 500 років. В силу цього, багато хто сьогодні віддають перевагу паперової та картонної посуді. Проте, варто звернути увагу на те, що навіть паперовий посуд у своєму складі має важко розкладаються речовини - інакше, вона б вмить размокала.
Для того, щоб продовжувати користуватися одноразовим посудом, мінімізувавши при цьому шкоди планеті, ми рекомендуємо не забувати про сортування сміття. Використана пластикова і картонна посуд буде відправлена безпосередньо на переробку.
Що стосується реальних переваг картонної і паперової посуду, ми б відзначили:
- хімічну інертність і нетоксичність;
- здатність функціонувати при нагріванні і заморожування;
- більш низька теплопровідність у порівнянні з пластиковою (менше нагрівається);
- більш привабливий, в порівнянні з пластиковою, зовнішній вигляд;
- зручне брендування.
Останні два пункти забезпечили картонним стаканчики популярність серед мереж громадського харчування, які пропонують напої на винос. На, і без того, привабливі склянки наноситься малюнок, який рекламує бренд. Так, наприклад, стаканчики мережі Starbucks стали культовими. Цілі покоління людей збирали їх у колекцію і приходили в кав'ярню тільки заради отримання чергового унікального екземпляра.
Пластикові стакани улюбленцями споживача не назвеш, хоча і вони отримали широке поширення в побуті і в бізнесі. Ми пропонуємо детальніше розглянути де використовується одноразовий посуд сьогодні.
Де використовується одноразовий посуд
Одноразова посуд всіх видів сьогодні використовується:
- приватними покупцями для виїзного застілля;
- фабриками і заводами для упаковки продуктів (риби, солінь, сиру тощо);
- підприємствами для персоналу або гостей (наприклад, стакани для води з кулера або кави-автомата);
- компаніями, що спеціалізуються на продажу напоїв та їжі на винос або торгових точок, які надають таку послугу.
Другий пункт ми не розглядаємо - для заводської упаковки існує своя специфіка. Коротко пройдемося по інших.
Посуд для виїзних заходів
Сучасна посуд для пікніків, фуршетів та інших виїзних заходів - річ супер-практична. Повернемося знову, до наших предків, які тягли з собою важкі валізи з громіздкою посудом і приладами. Масштабна підготовка, кілограми "реквізиту" та окрема карета для його перевезення.
А скільки важить одноразовий посуд - всього нічого. Склав у пакет і відправився відпочивати!
До речі, для свят чудово підійде стеклоподобная пластиковий посуд. Різнокольорові тарілки і стакани відрізняються особливою естетикою, не поступається звичайному посуді. При цьому, вони коштують дешевше, займають менше місця і не б'ються.
Посуд для офісу
В офісі непогано б мати кілька наборів одноразового посуду:
- пластикові стакани для води;
- паперові склянки для гарячих напоїв (у т. ч., для автомата);
- пластикові прилади і тарілки для обідів працівників і невеликих корпоративних свят.
Виникає питання: як вибрати хорошу пластиковий посуд для офісу та громадського користування. Головне - правильно підібрати матеріал відповідно до призначенням, і не плутати посуд для гарячих і холодних напоїв.
Посуд для закладів громадського харчування
Тут, в залежності від специфіки роботи підприємства, використовуються всі види одноразового посуду - від вилок, до "гарячих" і "холодних" контейнерів. Матеріали підбираються за індивідуальним перевагам і призначення посуду.
У будь-якому випадку, одноразовий посуд на таких підприємствах витрачається інтенсивно, а значить - закуповувати її потрібно оптом.
Якщо ви шукайте, де продається одноразовий посуд оптовими партіями - зверніть увагу на асортимент інтернет-магазину Olirank. Наша компанія спеціалізується на продажу товарів кейтерингу та ресторанного бізнесу. Ми пропонуємо купити одноразовий і пластиковий посуд у великих упаковках з доставкою в будь-який регіон України.
- Паперові тарілки - вибір сучасного споживачаПереваги паперових тарілок для закладів громадського харчуванняПаперові тарілки - вибір сучасного споживача